宁师傅二代口福饼采用传统工艺与现代技术相结合,比第一代外观更加金黄、光滑,内部组织细腻,咀嚼筋力十足有爽口的层次感,发酵香味突出。暄软香微甜,发酵所产生的乳酸菌,清香养胃,越嚼越香,久吃多年不烦,老少皆宜。
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喜饼的生产安全洁净才是关键
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发布时间:2016/6/20
  喜饼的生产安全洁净才是关键。
  很多客户朋友都知道,如今社会发展中食品安全是我们比较关注的方面,喜饼是我们公司所提供的重要面食产品,是广受客户朋友欢迎的重要产品,喜饼生产安全,小编简单为您总结。
  1、将车间内湿度控制在50℃以下,温度控制在24℃以下,如此才能避免细菌滋生;
  2、进行定期消毒。应对操作台、设备、制作工具使用75%乙醇进行擦拭;
  3、包装车间的消毒更需注意,应每日使用紫外线或臭氧进行消毒,而在进行包装过程中应使用对人体无害的动态气体消毒机进行消毒;
  4、制作工作人员,在入场前应进行消毒,特别是手部消毒,使用75%乙醇擦拭双手,并在清洗之后每隔一小时或一个半小时消毒一次。
  可见,喜饼生产过程中的消毒是生产安全的关键,喜饼的质量全靠我们公司生产提供的,更加全面的喜饼详情知识了解,欢迎您光临公司进行咨询了解。
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